Alimentazione
Sei in gravidanza? Di che ferro sei?
Prendersi cura di noi con un’alimentazione sana ed equilibrata è fondamentale in ogni momento della vita, ma acquista un ruolo […]
Nutrizione metabolomica: che tipo metabolomico sei?
Finalmente il mondo accademico della nutrizione ha messo a punto una scienza che studia il metabolismo e che misura i […]
Memoria e concentrazione: ecco come difenderle durante lo smart working e la dad
Isolamento, tensione, solitudine, restrizioni e distanziamento sociale. Queste misure hanno portato, durante Covid-19, ad una vera e propria “sindrome della […]
Aminoacidi essenziali: per il loro giusto apporto basta la dieta?
Gli aminoacidi sono molecole organiche che svolgono una serie di funzioni collegate al metabolismo cellulare ma, ancora più importante, rappresentano […]
Anemia e carenza di ferro in gravidanza?
In passato capitava spesso di sentire la frase “sarà un po’ anemica” rivolta ad una persona pallida o con poca […]
Organismo in acidosi: ecco perché è importante ritrovare l’equilibrio acido-base
In biologia per equilibrio acido-base si indica l’insieme dei processi fisiologici che l’organismo mette in atto per mantenere al suo […]
Vitamina C e liposomi: una coppia vincente
La vitamina C, conosciuta ormai da tutti, ha una storia che affonda le radici nel lontano 1912. In questo anno […]
L’importanza di assumere l’acido folico in gravidanza
L‘acido folico è una vitamina idrosolubile introdotta nell’organismo mediante l’alimentazione, assorbita a livello intestinale e immagazzinata nel fegato. Svolge un […]
Silvia e la sua lotta contro la sclerosi multipla
Silvia, ha 40 anni, vive ad Asti e lavora come impiegata in banca da 20 anni. Si definisce caratterialmente caparbia […]
Cosa bevo? Frullati, succhi, centrifugati o smoothie? Caratteristiche e differenze
I preparati a base di frutta e verdura non sono tutti uguali, pur avendo in comune gli stessi ingredienti ovvero […]