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Bufale alimentari

Bufale alimentari

Oggi si parla tanto di nutrizione, tuttavia sono molti i blog e i siti di informazione a diffondere notizie poco veritiere. Ecco come riconoscere i siti e le informazioni corrette.

Bufale alimentari: rischi e opportunità nel web

Il dott. Andrea Ghiselli, dirigente di ricerca presso il CREA, spiega come orientarsi nel web tra tutte le informazioni diffuse in campo alimentare.

 

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