Broccoli: un modo più salutare per cucinarli

Broccoli: un modo più salutare per cucinarli

I broccoli sono ortaggi a foglia verde amici della nostra salute. Ricchi in sali minerali (come calcio, ferro, fosforo e potassio) e vitamine (C, B1, B2), contengono anche il sulforafano, una sostanza ad azione chemio-preventiva. Come cucinare i broccoli senza alterarne le proprietà benefiche?

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Aromaterapia: le fragranze che regalano emozioni

Aromaterapia: le fragranze che regalano emozioni

Ci sono essenze, profumi e fragranze per noi ancestrali. Odori che fanno riemergere ricordi, emozioni e sensazioni passate. Lavanda, pino, eucalipto, arancia… sono alcune delle essenze usate in aromaterapia per regalare emozioni, profumare l’ambiente e farci stare in salute.

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La sauna fa bene per la salute del cuore

La sauna fa bene per la salute del cuore

Nel corso degli ultimi due anni un gruppo di ricercatori dell’Università della Finlandia Orientale, capitanati dal Professor Jari Laukkanen, ha dimostrato come fare la sauna abbia una varietà di benefici per la salute, soprattutto per la salute del cuore.

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